Dans un souci de préservation des races, portez votre choix sur les poules dites traditionnelles et anciennes. Elles vous donneront de beaux œufs et une chair de très bonne qualité. La Géline, la poule d’Alsace, la Houdan, la Gâtinaise… le choix est vaste.

Privilégiez les races de votre région pour leur sauvegarde !
En hiver, les poules ne pondent quasiment pas. Pour vous assurer une petite production d’œufs durant cette période, optez pour une poule réputée bonne pondeuse, telles que la poule d’Alsace, la Géline de Touraine, la Gâtinaise ou la Faverolles.

Enfin, sachez que les poules naines, en plus d’être très jolies, sont aussi connues pour gratter beaucoup moins la terre et chasser les limaces !

Si vous avez un petit jardin, la naine de Pékin et la Sabelpoot sont faites pour vous ! Enfin si vous souhaitez avoir la reine des poules, nous vous conseillons de vous orienter vers la Nègre Soie.

Alors en ce début de printemps, à vos poules !